在农村几乎家家户户都有的宝贝，农民们却不认识，好可惜

这个宝贝最近很流行，不仅可以吃而且身价暴涨。农村到处可见，还卖到百元一斤，你知道是啥吗？下面随51养生网小编一起来看看吧！

没错，就是桃胶。山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详“桃仁”条。 夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。《纲目》：“桃茂盛时，以刀割树皮，桃胶(5张)久则胶溢出，采收，以桑灰汤浸过曝干用。”

种桃子的农民很是讨厌它们，因为桃子上有这些胶，就会很不好卖，价格还会比较低。桃胶在生活中并不多见，但它是一款具有良好养生保健的食材及中药。治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。

然而城市人却发现桃胶是个好东西，可以吃，美容养颜效果杠杆的。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随意加些调味盐类亦可，每次服一至二两。

桃胶不仅仅可以做成超级美味的食物，还可以做成一种叫做“竹燕窝”的补品，据说对于身体的血液流通和气血通畅很有效果。桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。主治石淋，血淋，痢疾等症。治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。治疗胃痛、胃炎：取比一些桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会难受。

这种在农村里几乎每家都有的高价营养品，农民们却不认识。