儿子最爱吃肉末土豆泥，酱香浓郁，味道超赞，每次做都能吃好多

材料：肉馅、土豆、生抽、葱、姜、蒜、香辣酱、淀粉、

土豆去皮切成片之后，上锅蒸熟，然后捣碎成土豆泥备用。

炒锅里放油，油热后把肉馅放进去翻炒到变色后加生抽、姜蒜末、香辣酱炒匀。

等到肉末入味后，加适量的水淀粉勾芡，土豆泥码在盘子上。

把肉末翻炒几下之后，直接浇在土豆泥上，撒上葱花末就完成了。