鱼香肉丝的做法

主料 猪里脊肉250g 胡萝卜小的一根 黑木耳一小把 葱末一茶匙 姜末一茶匙 蒜末一茶匙 剁椒一汤匙 水淀粉适量 料酒一汤匙 醋两汤匙 生抽一汤匙 白糖一茶匙 水5汤匙 鱼香肉丝的做法步骤

1. 肉切片

2. 在切条

3. 盐适量

4. 淀粉

5. 一勺油

6. 跟肉丝一起抓匀

7. 木耳 青椒 胡萝卜切丝 葱姜蒜切碎

8. 淀粉

9. 醋

10. 酱油

11. 白糖

12. 加水调匀

13. 锅内放油 把肉丝放进去炸

14. 炸制硬了捞出

15. 锅内做有 爆香葱姜蒜 放酱

16. 放配料

17. 放料汁

18. 放肉丝炒

19. 出锅。