山里娃总能吃到很多城里娃听都没听到过的东西,这不,山里挂满枝头都没人摘的果子,拿到城里80一斤还遭哄抢,买的人都说吃了能变美。
未成熟当年它是青色的,一个个非凡很是讨喜的挂在枝头,看上去出格像大芒果,成熟后它就酿成标致的紫赤色可能黄色,这时就可以吃了。
这种野瓜人们称为“黄蛋子”可能“牛茄子”,是一些山区特有的美食,由于它在八月成熟后像炸弹一样爆开,以是山里人又叫它“八月炸”。
“八月炸”果肉多汁,滋味喷香甜,吃在嘴里很像百喷香果,由于其富厚的营养因素,以是一向以来都斗劲受接待。
研究外貌,它含有很高的维生素C,通俗食用不单能增补营养,还能应付女人皮肤起到润滑浸染。四序有别。一年四序,按时令而调配饮食,是中国烹调的首要特性。中国一向依照按时令调味、配菜,冬则味醇浓密,夏则平淡凉爽。冬多炖焖煨,夏多凉拌冷冻。各类菜蔬更是四季更替,当令而食。
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