这种野果土名叫“黑蛋蛋”，它的叶子做菜甘鲜味美，果实是癌症的克星

　　鲁西南这边，田间地头有一种野果，这里的人们习惯的称它叫做“黑蛋蛋”，它的学名叫做少花龙葵，全国各地叫法不一，别名：乌点规、钮草、钮仔草 、白花菜、七粒扣、五宅茄、天茄子、野辣椒、野葡萄、黑天天等。是一种常见的野果。

　　龙葵是一年生草本茄科植物，它的繁殖能力很强，对环境要求不高，到处都有它的身影，全国各地均有生长。

　　龙葵可食可药，嫩叶是一道惹味好菜，食用以茎叶色绿、带果者为佳。其具有较高的营养价值，有舒肝养血、滋阴明目的作用，可清热降火，对预防感冒和咳嗽有显著功效，长期食用可延年益寿。

　　食用时可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用；可以洗净后清炒食用；还可以与鸡蛋等炒食；用来煮汤更好！鱼汤、蛋花汤等百般搭配皆可成为一道美味的佳肴。

　　汤和龙葵的比例，约以一碗煮好的汤或稀饭里面至少有10片龙葵叶的分量为好。龙葵茎也可以放入熬汤。一般每周一次为佳。

　　龙葵的抗氧化功能强，癌症患者很适合吃。龙葵在野菜里活血和解毒的功能是数一数二的，癌症患者若放化疗后食欲不振、疲倦乏力，吃几次龙葵稀饭就会慢慢恢复。

　　龙葵果实是一种普通的野果，可直接吃。味道甘甜，略酸，果汁量大，它含有大量的龙葵碱，不宜过量食用。

　　龙葵果也可像家庭制作葡萄酒一样，制作成龙葵酒，酿好的龙葵酒澄清透明，具龙葵果香，丰满柔和，酸甜适口，酒度12°～13°。