桃：蔷薇科、桃属植物。是一种果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状；“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。食用前要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症。
夏天来了，又到了吃桃子的时候了，桃子是夏天大家很喜欢吃的一种水果，如今大街小巷，超市啥的都是卖桃子的，价格也是很便宜的，10块钱桃子就能吃的很满足了。
桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸、糖分和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
现在吃桃子正当时，但是吃桃子这些禁忌，该怎么吃，你又知道吗？
桃子虽好，但是吃的时候切记不要和它们一起吃：
李子：俗话说：桃养人，杏伤人，李子树下埋死人。桃子和李子都是夏季水果，很容易在一起同吃，这样会引发便血的问题，友们千万不要同时吃。
白酒：白酒和桃子都是性热的食物，这两种食物同时吃会使人上火导致血热，轻者流鼻血，严重的还会使人昏迷。
甲鱼：桃子也不能和甲鱼同吃，桃子本身不容易消化，两者同吃可能引起腹泻，另外还会降低两者的营养价值，会出现上火发炎的现象。
吃桃子后，不能喝茶，容易引起肠胃功能紊乱，不要同时喝过多的水，否则易腹泻。
而且这些人是不适合吃桃子的：
脾胃功能弱：桃子含有大量的大分子物质，不容易消化吸收，脾胃功能弱的人吃了会导致腹痛、腹泻。尤其是患有消化系统疾病者，如胆囊炎、慢性胃炎等病人最好是不要贪吃。
糖尿病患者：桃子含糖量高达7%，糖尿病患者吃桃子过多，会引起血糖升高，加重病情。
内热偏盛：桃子性温热，吃多了容易上火，体质热的人群更不能多吃，否则无异于“火上浇油”。
婴幼儿：是不易消化水果，含有大量的大分子物质，婴幼儿的消化能力弱，不能消化这些物质，很容易造成过敏反应。
桃子禁忌：
1、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈，即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火，烂桃切不可食用，桃子忌与甲鱼同食。
2、桃子不是人人都能吃。平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。因为桃子味甘而性温，过量食之则生热。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火，严重的还会令身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人，更不宜多吃。
3、最好不要给婴幼儿喂食桃子。因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
4、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用。因为它会增加肠胃的负担。
5、有人传孕妇和妇女月经期不能吃桃理由似乎不足。桃仁有活血化瘀作用，孕妇和妇女月经期不能多吃，但成熟鲜桃子没有明显的破血作用，少量吃食应无大碍。
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