豆腐这样做很多人都爱，刚上桌3分钟，盘子就见底了

豆腐的是居家日常最常见的食材，很多家庭都喜欢买。豆腐的做法很多，在我们家最受欢迎的就是蚝油豆腐了，嫩嫩的，很滑口，咬上一口还爆汁，那滋味简直了。每次煮上一大盘，家里人都能吃得干干净净，不用3分钟!

食材：豆腐、青蒜、蚝油、红烧酱油、水、鸡蛋、葱。

豆腐选择老嫩结合的，蒜一根。

豆腐对半切开，再切成薄皮。

鸡蛋1个打成鸡蛋液，将豆腐片放入碗里使两面都均匀蘸上鸡蛋液。

取一碗，加入蚝油25g。红烧酱油10g，清水1倍多的量兑成酱汁。

锅里加入油烧热，把豆腐下锅，煎至两面金黄。

倒入酱汁、青蒜，待收汁后撒上葱花即可出锅。

豆腐这种做法采用适合家庭烹煮方式制作，简单易学。想要学到和饭店一样的做法吗?还等什么，快快准备食材吧。