空心菜市场特别的多,但是吃的方式就单调了。除了清炒之外,好像再无其它。今天教你一招做空心菜的新方法,很多人都没想到。这种做法很简单,却意外的好吃,越吃越香,越吃越下饭~3碗米饭是跑不了哟。
1、空心菜掰掉黄叶和老梗,洗净备用。
2、红椒、小米椒、蒜、姜分别切末。
3、锅里加入油,大火炒香红椒、蒜、泡椒。
4、锅里烧开水,将空心菜下锅焯烫熟,捞出沥干。
5、取一大碗,加入盐、生抽、香醋、鸡精、糖、空心菜拌匀。
6、将炒过的红椒泡椒蒜泥倒入拌匀即可食用。
空心菜很多人都喜欢吃,但是这种做法你肯定也没想到的吧。空心菜这样做那才叫好吃,一口一筷子,那滋味超过瘾!
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