全民爱吃的健康蒸菜，简单好做，比肉食还抢手

人总是有犯懒的时候，如果你不想吃饭，不爱做饭，就让这道健康蒸菜拯救你吧!这道腐竹粉丝蒸，不但简单易做，还是十足的美味。蒸出来的美食，你懂得!

食材：腐竹、粉丝、肉末、蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽。

1、粉丝、腐竹分别放入水中泡软，猪肉剁成末，蒜切末，姜切小段。

2、肉末加入盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制10分钟。

3、取一碗，先放入泡好的粉丝，再铺上腐竹，最后将肉末排在面上。

4、加上剁椒，淋上生抽，上蒸锅蒸15分钟。

5、出锅前撒上香葱，淋上热油即可。

腐竹粉丝蒸可以是一道主食，也可以是一道配菜。这道菜的主要的特点就是由剁椒提味，大大的增强了菜的口感，吃起来爽辣即可，开胃又下饭，卖相十足，来客人的时候做上一份，好评满满！