鸡蛋和它一起炒是绝配，鲜香爽口味道好！减肥人群要多吃

大家也都知道黄瓜富含丰富的维生素，鸡蛋富含丰富的蛋白质，一个是清热解毒、美容养颜的，一个是能量满满的，这两样食材搭配在一起，刚好把热量中一下，接下来跟随51养生网小编去看看怎么做。

食材：

黄瓜1条、鸡蛋1个、蒜米2粒、葱花1根

做法：

1、把黄瓜切滚刀，鸡蛋打到碗里放入适量的盐搅拌均匀

2、在锅里倒入适量的花生油，开小火烧热后放入蒜米爆香，开中火，放入黄瓜翻炒

3、黄瓜炒了1分钟后，倒入鸡蛋液

4、翻炒到鸡蛋液和黄瓜粘在一起呈现凝固状态的时候，放入适量的盐和鸡精翻炒均匀

5、炒好后，这样就可以出锅了，撒点葱花

黄瓜吃起来很清新爽口，鸡蛋鲜香下饭，一个人在家的时候，最简单快捷，又不失营养的一道家常菜