农村这种植物的根部很好吃,特别甜,我们却总是忽略它

咱农村的“水晶萝卜”，估计有的农村娃儿小时候应该都没吃过吧，今天给大家说说这个容易被大家忽视的这个小野菜。

记得这种草在农村老家的茅厕边有很多，小时候村里的小孩把这个东西当零食，也有些农村地区会用用盐腌，或者用辣椒泡。

三叶草的叶子吃起来酸酸的，也有的农村娃儿叫它“酸溜溜儿”。不知到有人注意到它的根部吗？

其实，它是咱农村特有的“水晶萝卜”哦，大家注意它的根，是不是很像萝卜呢？因为它生命力顽强，有时候地里会长很多，怎么除都除不干净。有好多农民对它并不了解，其实根部是可以吃的哦。

小时候农村条件不好，不少农村娃儿都把它当做零食来解馋，吃起来甜甜的。