南方乡下的5种珍贵野菜，最后一种好多城里人去乡下亲自摘着吃！

中国自古以来就是一个以农业为主的国家，拥有3000年的农耕文明，所以中国的农业发展相对来说非常快，人们懂得利用每一寸土地，在农村，经常在家里看到门前的空地上种满了各样的蔬菜，而且小的时候经常跟爷爷奶奶下地干活，爷爷奶奶每年种很多蔬菜，省得我们在市场上买，并且自家种的还不打农药，吃着放心。跟着51养生网小编看看吧。

并且农村有许多野味，像知了猴，田蛙，烤蝎子等等，好多城里人愿意花大价钱买着吃；南方乡下的5种珍贵野菜，最后一种好多城里人去乡下亲自摘着吃！

1、南方特有，凉拌沏茶皆能够，它有许多多少名字。折耳根、鱼腥草，你吃过吗？小编我固然是北方人仿佛没有吃过，听说味道一般人受不了；

2、这个在南方叫一点红，嫩芽拿来做汤很好吃，清热解毒，应该南方的朋友都吃过吧，家里基本上都种的有！

3、这是云南特色野菜，空运到广东卖价80元一斤，一年只开春一个礼拜能吃到，你吃过吗？太贵了，这么贵的我可吃不起。

4、雷公根相信许多乡间的孩子都吃过，拿来跟碎肉一起做汤滋味甜美，非常好吃；

5、这是香椿，如今城里都卖到35元一斤了，狗肉配点香椿真是人间美味，城市全人对它念念不忘，许多城里的人纷纷跑到乡下地里来摘香椿；

不过香椿做鸡蛋饼真的不错。

这几种野菜大家都吃过吗？你吃过几样？