我们都知道经常吃核桃可以补脑,特别是一些上班族更需要每天吃几颗。而且核桃还是补肾的良药,它能够温补肾阳,除了这些,你还知道核桃有哪些功效吗?特别是男人吃核桃有什么好处?下面跟小编一起去看看。
这一点,在现代医学中也得到了验证。比如,有过一项研究,对两组男性的精子浓度、活力、形状和大小及染色体异常进行记录、分析,结果发现,每天多吃75克核桃的小组,精子质量明显改善。研究者认为这是因为核桃中的欧米伽—3脂肪酸含量相当可观,而这种物质在提高精子成熟度和精子膜功能方面发挥着举足轻重的作用。
可见,无论是中医还是西医,都对核桃的功效有惊人的一致。所以,对于想要补肾的人群来说,核桃是不错的选择。在食用方法方面,其实最好能吃新鲜核桃,因为它的氨基酸含量、必需氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高于干核桃。
不过,鲜核桃季节性很强,大家平时还是吃干核桃比较多,可以直接吃也可以煮粥喝,但核桃含油量高,容易上火,每天不要超过5个。在这里,给大家推荐两个核桃为主的食疗药膳,希望能对朋友们有所帮助。
一. 核桃粥
材料:核桃仁100克,粳米100克,白糖适量。
步骤:
1. 把核桃敲碎成小颗粒,粳米淘洗干净;
2. 锅中加水,放入核桃粒和粳米,先用大火烧开,转用小火慢熬成粥,加入白糖,调匀即可。
注意:核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉,以免损失营养。此粥适用于肾虚腰痛、遗精早泄、神经衰弱等症状,可以空腹服用。
二. 核桃蜜茶
材料:核桃仁10克,红茶15克,蜂蜜适量。
1. 把核桃仁和红茶一起捣成细末;
2. 把二者放入杯中,加开水冲泡,水温到60℃以下后加入适量蜂蜜即可。
注意:这个茶可以温肾纳气、充旺元阳,泄泻者、痰热喘嗽及阴虚有热者不适合服用。
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