健康与长寿是人类永恒的主题之一;健康是人类的最大的财富;健康是最大的本钱;特别是随着人类社会的日益繁荣与进步,精神活动的丰富多彩,物质生活的极大提高,人们对健康的渴望越来越迫切,因此也越来越重视学习并遵循养生之道。
我们的身体在逐渐衰老常吃豆类和豆制品,则有增强体质的功效,每天少吃补药多吃它,身体更健康!
黑豆食疗作用:
黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效。黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
黑豆食疗方法:
1、治肾虚消渴 炒黑豆,天花粉各等分,研末,面糊和丸如梧桐子大,每服70丸,煮黑豆汤送下,一日二次。
2、治肝虚眩晕 黑豆和醋同放于牛胆中,悬于通风处阴干,取出后每晚服7粒,日久自愈。
3、治阴虚盗汗 黑豆衣15克、浮小麦15克,水煎服。
4、治中老年白发 黑豆适量,蒸熟晒干,反复几次,日服二次,每次6克,嚼后淡盐水送下。
5、治脱发 黑豆500克,水1000克,文火熬煮,以水尽为度,取出放器皿上,微干时撒些细盐,装于瓶中,每服6克,日二次,温开水送下。
6、治妇女闭经 黑豆30克,红花8克,水煎后冲红糖50克温服。
7、治小儿胎热 黑豆6克、甘草3克、灯芯草7寸、淡竹叶1片,水煎服。
8、治高血压 黑豆200克,陈醋500克,浸一周后,每次嚼服30粒,日三次。
9、治老人肾虚耳聋、小儿夜尿 猪肉500克、黑豆1∞克,煮熟任意食之。
10、治产后风气、血结黑豆3升,炒热至烟出,装入酒瓶,浸一日后,每服此酒半小杯,日3次,令微出汗,身润即愈。
11、治男子便血 黑豆一升,炒熟,热酒浸之,去豆饮酒。
特别提醒:黑豆泡的时候,会掉色,水色加深,这是正常的。如果只是洗了一下,就掉色或者泡的时候水色特深,那有可能是假的。不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。
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