长寿老人最爱吃这6种野菜,常吃可延年益寿,医生都不愿意告诉你!看看你吃过几种呢?
1、扫帚苗
中药名为地肤子,其嫩苗有利尿消炎,清热明目作用,嫩苗可食。
2、枸杞
枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤。
3、香椿
香椿含有大量维C、维E,还含有蛋白质、磷、铁等,可以健脾开胃,增加食欲,解毒养颜,女性多食可以润泽皮肤,美容驻颜。
4、蕨菜
吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。
5、地软
其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等;总氨基酸含量与发菜、香菇相近,因此,是人体蛋白质的很好来源。
6、柳芽
柳芽味苦、性凉、可清热、透疹、利尿、解毒。含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶。现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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