这种农村野草要是经常吃，可以省下你二十万的医药费，你知道吗？

这种农村这种野草，为我国南方常见野菜之一，夏、秋采收，晒干，或取鲜草使用，叫狗肝菜，药效惊人，功能强大，可惜很多人不知，可不知道怎么做菜既美味，又保健，下面我们一起来看一看：

狗肝菜性凉，味甘、淡；入心、肝、大肠、小肠经；具有清热解毒、凉血、生津、利尿作用的功效；用于感冒发热，热病斑疹，暑热烦渴，眼结膜炎，咽喉肿痛，疔疮，便血，尿血，小便不利；

推荐食谱：

狗肝菜夏枯草汤

先把鲜狗肝菜、夏枯菜、蜜枣分别洗净，冰糖打碎。

将狗肝菜、夏枯草、蜜枣放入滚水锅内，武火煮沸，改用文火煲约1小时，加入冰糖，煮至冰糖溶化。

功效：此汤每日三四次，每次一杯。 此汤具有清肝热、散肝火的功效。

狗肝菜煲瘦肉

1、把狗肝莱洗净，再用清水浸泡半小时。

2、薏米淘净后用清水浸泡1小时。蜜枣洗净备用。

3、猪瘦肉洗净后切成厚片，冷水下锅，焯一下水后捞出备用。

4、汤煲中加入适量的清水，放入薏米、蜜枣，中火加热。

5、汤煲煮开后，放入焯过水的猪瘦肉，转文火煲一小时。

6、放入狗肝菜，继续煲半小时，关火前加盐调味即可。

功效：具有生津止渴、清热泻火、除烦润燥之功效。特别适宜口渴欲饮、肝胆湿热之胁肋胀满、烦躁易怒、尿黄尿少者饮用。