嘌呤低的食物绝对就能吃吗？这几种绝对别碰，痛风谨记！

得了痛风的人都知道，饮食上要绝对重视，嘌呤高的食物一定不能碰，那么，嘌呤低的食物就一定可以食用吗，答案当然是否定的，这几种食物，嘌呤虽然低，但绝对也不能碰！

痛风患者，这几种低嘌呤食物也不能吃

菠菜中含草酸，与含钙丰富的食物同煮会形成草酸钙沉淀，有草酸钙结石的痛风患者，不宜食用。所以为了打消顾虑，痛风病情已经发展到结石的，就主动避让吧，以防万一。

与菠菜原理相同，虽然属于低嘌呤食物，但是本身包含有大量的草酸，容易和体内的钙、尿酸盐结合形成肾结石，这就是为什么有很多长期吃素的人容易患上肾结石的原因。

松花蛋

松花蛋因为腌制过程中需要大量的盐以及泥灰，所造成松花蛋中含有大量的铅元素，会对人体带来一定的危害，特别是对于本身尿酸含量较高的患者来讲，松花蛋在吸收后在人体中呈酸性，会加重痛风的症状，不利于病情发展，甚至恶化病情，严重者会危及生命。

生命科学院科研团队历经无数的科学实验，研究发现：生物碱在治疗痛风病上有很好效果，痛风患者日常可以多吃富含生物碱的食物。

生物碱是存在于自然界中的一类含氮的碱性有机化合物，有复杂的结构，是中草药重要的有效成分之一，富含生物碱的食物有：帢马谷、洋葱、茄子、南瓜等等。

现代生物工程技术也将生物碱食疗慢慢普及，如应用较广泛的帢马谷粉，帢马谷是自然界中少见的一种富含有机活性碱、生物碱的高碱性植物，对身体的各个脏器进行全面的营养调节，达到酸碱平衡、改善体质的作用。通过提取帢马谷的高碱性成分，再加入姬松茸、灰树花等等碱性食物后，打磨成帢马谷粉，痛风患者每天冲点食用，对于中和体内尿酸，祛痛风，保肝护肾有一定帮助。

多吃高钾质食物

如香蕉、西蓝花等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。