孩子能够健康快乐的成长是每一个家长的心愿,当孩子因为营养不良而生病时,最着急的就是家长了。营养包中含有婴幼儿成长必需的优质蛋白、维生素和矿物质等多种营养物质,对儿童的大脑和体格生长发育有益。而鸡蛋是饭桌上常见的食材,也是人们心目中的“营养食物”,并且不同的烹饪方式也带来不同的味道,水煮蛋、蒸鸡蛋、蛋花汤、炒鸡蛋、煎鸡蛋各有风味。但不可否认的是,用鸡蛋做出来的食物确实很美味。今天就给大家带来了一道鸡蛋菜'虾仁煎鸡蛋'。
虾仁煎鸡蛋
首先准备虾仁一些,清洗干净,腌制半小时:盐、糖、胡椒粉、白酒,少许醋,搅拌均匀。香葱几根洗净切碎。鸡蛋两个打开搅散。将切好的香葱碎放进鸡蛋液里面,加入少许盐搅拌均匀。上锅,打入油,油量稍多,先将虾仁放进去,煎至两面金黄。然后将鸡蛋香葱均匀的倒在虾仁上面,中小火,看到鸡蛋液凝固之后,翻面稍微煎一下就可以了。
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。而鸡蛋的营养更不用多说了,鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质,维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。尤其老人孩子多吃还是对身体有好处的。但是好吃也不能多吃,凡事不能过量,控制住了就行了哈!
这道菜营养比钙片还高,一定要给孩子多吃,孩子聪不聪明全靠它!
简单几个步骤,虽然是一道普通的家常菜,但是包含着对家人浓浓的爱意,人生不就是这样,简简单单,幸福就好!
一家3口仅仅因为吃了这样的饭,结果全部患癌住院,再不知道就晚了!
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