烧菜5分钟，流汗2小时 15款蒸菜告别“桑拿”厨房，半个月不重样

夏天在厨房烧菜简直就是一种煎熬。

本来天气就热，炉火又那么旺，

为了防止油烟飘散，还得关上门，

真是烧菜5分钟，流汗2小时。

蒸菜是个好选择，

把食材准备好放入蒸锅

时间一到就可以开饭了

不用在厨房里桑拿

真是太棒了~

下面云儿介绍15种蒸菜

够吃上半个月不重样啦~

1、蒸鲈鱼

食材：鲈鱼、料酒、葱丝、姜丝、盐

2、蒸排骨

食材：排骨、生粉、料酒、生抽、老抽、辣椒、蒜头、豆豉、糖、盐

3、肉末蒸豆腐

食材：肉末、嫩豆腐、油、生抽、料酒、盐

4、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

食材：娃娃菜、绿豆粉丝、大蒜、新鲜红椒、葱、盐

5、蒜蓉蒸金针菇

食材：金针菇、蒜、新鲜红椒、葱、盐（升级版：虾/贝类/肉碎/蛋）

6、蒸茄子

食材：长茄子、肉末、蚝油、料酒、姜葱、盐（升级版：肉末/鱼干）

7、肉末蒸冬瓜

食材：猪肉馅、冬瓜、大蒜、小葱、盐

8、水蒸蛋

食材：鸡蛋、温水、香葱、盐

9、香菇肉末蒸鹌鹑蛋

食材：鹌鹑蛋、肉末、香菇、盐

10、藕丁肉饼蒸咸蛋

食材：猪肉糜、藕、香菜、生咸蛋、葱、盐

11、风琴蒸土豆

食材：香肠或咸肉、大土豆、盐

12、蒜蓉蒸丝瓜

食材：丝瓜、蒜蓉、糖、蒸鱼豉油、盐

13、金针木耳蒸鸡

食材：干金针菜、干木耳、鸡腿、香葱、老姜、料酒、生抽、蚝油、盐

14、蒜蓉蒸虾

食材：鲜虾、豆腐、大蒜、姜、香葱、盐

15、香滑蒸鸡翅

食材：鸡中翅、木耳、枸杞（装饰用）、姜

凉爽地等待中

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