如果要健康饮食,最好还是选择清蒸、白煮、凉拌等最大程度保留食物营养、最低限度增加脾胃消化消耗的烹饪方式。
对于健康而言,尤其是一些消化能力差的中老年人、三高人群。
为了健康,还是希望大家能够吃的清淡一点,油放的少一点。
世界卫生组织:成年人和儿童每天的糖摄入量应控制在50克以下,最好不超过25克。
25克是一个什么概念呢?大概是一般吃饭用的勺子2勺左右。
食用大量添加糖,会刺激胰岛素水平急速上升,从而加快脂肪合成,甚至还会引发糖尿病的发病风险。
所以,一定要少喝甜的饮料,少吃甜的食物,少摄入糖分。
成人每日摄入盐量应不超过6克,在日常饮食中,少摄入盐分,更要少吃一些零食,比如薯条薯片、炸鸡饼干、椒盐花生、奶油瓜子、盐津梅子等,因为绝大多数零食里面,都加了不少含盐的调味料。
过食油腻类,则会增加脾胃消化负担,增加过多脂肪,而这些过于厚腻的东西如果没有办法及时排解出去,轻者让人肥胖,重者会引发三高、脂肪肝等疾病。
清淡饮食应该做到食物多样化,在减重饮食中要确保营养进食的合理性,千万不要忽视这7类食物!
水果对于调节体内代谢极为重要,另外多吃一些高纤水果,够促进我们的新陈代谢。
蔬菜属于低碳水化合物的食物,含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素,是提高免疫力的重要因素,也是肠胃正常消化的重要保障。
3、豆制品
豆制品含有和肉类媲美的蛋白质,大部分豆制品含有大量的纤维,对于分解脂肪及抑制脂肪堆积极有好处。
4、瘦肉
瘦肉为我们身体提供每天所需的蛋白质,富含的铁元素和锌元素,是保持身体健康的必要元素。
5、鱼类
鱼肉富含叶酸、维生素b2、维生素b12等维生素,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病,非常有利于为人体提供营养元素;吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收,既清淡又美味营养。
6、鸡蛋
鸡蛋氨基酸的构成与人体极为类似,所以更容易被人体吸收;同时鸡蛋的饱腹感极强,减重的时候吃个鸡蛋,对于延缓饥饿,减少食量很有帮助。
7、牛奶
适量的牛奶能够补充我们身体中所需要的能量,并不会给我们身体带来额外的热量和脂肪,同时也有利于身体钙质的吸收。
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