很多人都喜欢吃甜品，每次喝到甜水都有一种幸福感，特别是在夏天，吃着它不仅能清火去暑意，还带来美好的味蕾享受，吃到口里滋润甜蜜在心田，让人更感到甜蜜和快乐。当然自己动手为家人煲上一锅甜品，与家人一起来分享，这才是最快乐的事情。今天就来跟大家分享一道简单又美味，还滋补养颜的甜品。
银耳，也被叫做'穷人的燕窝'，营养非常丰富，但价格却很平民。银耳富含蛋白质、多种氨基酸、钙、磷、铁等矿物质，具有强身健体、滋补养生功效。银耳富有天然植物性胶质，常吃滋阴润肤，能美白淡斑；银耳的钙和铁的含量尤其高，具有促生长的功效； 银耳富含硒和多糖，能增强人体免疫力和抗肿瘤功效。
很多女人都爱美，总是不停地涂抹各种护肤品来改善自己，但化妆品能够改善的只是表面，我们需要的是从内而外的保养。而花了那么钱，还不如买价廉物美的银耳，隔三差五煲上一锅，全家人一起来分享。如何能快速炖上一锅粘稠的银耳汤呢？银耳提前泡发，泡的时候碗里多放点水，尽量时间泡长一些，泡好的银耳要撕成细小的碎片。注意这些小细节，你也可以炖一锅粘稠又好喝的银耳汤。
【什锦水果银耳汤】
原料： 银耳 1 朵 西瓜 1盘 黄桃 2个 荔枝 1小盘 冰糖 1块
制作：1. 准备好原材料； 2. 银耳用冷水浸泡， 将它泡发大； 3. 将泡发好的银耳撕成小片； 4. 将撕碎的银耳放入九阳轻奢派系列Hygge珐琅锅中，再加入适量的水； 5. 加盖炖煮20分钟； 6. 加入适量的冰糖， 继续炖煮五分钟； 7. 炖好后加入荔枝； 8. 加入黄桃粒； 9. 加入西瓜球；
10. 盛入碗中。
小贴士：1. 银耳提前用冷水泡发，泡发后再撕成小粒，注意尽量要撕碎点，这样便于快速煮粘稠； 2. 煮之前用冷水泡上一个小时，也能缩短煮制时间，让银耳汤尽快粘稠； 3. 水果出锅前加入即可，水果尽量需用当季的、色彩漂亮的最好。
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