三伏天这个蔬菜抓紧吃，通便降脂又降糖，清热凉血，连三高都“怕”它！

清热解毒，空心菜中富含的果胶能加速体内有毒物质排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，用于治疗疮疡、痈疖等。三伏天这个蔬菜抓紧吃，通便降脂又降糖，清热凉血，连三高都“怕”它！

降血糖，空心菜里面有一种紫色雍菜，紫色雍菜中含有大量的胰岛素，胰岛素可以有效降低血糖，因此高血糖患者经常食用空心菜可以帮助降低血糖含量，另外，空心菜也被看作是高血糖患者的食疗蔬菜。三伏天这个蔬菜抓紧吃，通便降脂又降糖，清热凉血，连三高都“怕”它！

降脂减肥，空心菜的热量很低，经常食用不仅不会引起肥胖，还会抑制脂肪的吸收。另外，空心菜中含有丰富的烟酸、维生素C等营养物质，它们可以有效降低血液中胆固醇含量，经常食用可以达到降血脂的作用。三伏天这个蔬菜抓紧吃，通便降脂又降糖，清热凉血，连三高都“怕”它！

空心菜+鸡蛋可以降低血压。做法也很简单。空心菜择洗干净切成寸断，鸡蛋打撒；热油锅内倒入蛋液，结块之后，放入空心菜，加入调味料炒熟即可。三伏天这个蔬菜抓紧吃，通便降脂又降糖，清热凉血，连三高都“怕”它！