一说到韭菜,只要在农村生活的朋友,都应该知道这是什么东西,只要在农村,几乎家家户户都会选择将它种在自己的菜园子里,毕竟不管是拿来炒菜,还是做馅料,韭菜就是一种不可多得的美味,而且韭菜只要根依然存在,那么上面的美味就可以一茬茬的收割,以至于在农村有了这样的一个说法“种一次吃一辈子”。
韭菜
笔者从老中医那里了解到,韭菜可以补肾;温中行气;散瘀;解毒。主肾虚阳痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤。有补肾温阳,益肝健胃,行气理血,润肠通便的功效。
韭菜
有了这么多好处,肯定是受到了我们农民朋友的喜爱,不过在农村就有这样的一种植物,跟韭菜长得十分相似,这样的一种植物,如果农民们采上一碗,那么将会构成犯罪。他就是“中华水韭”,在农村的浅水池塘,或者是山沟边都可以见到这样的一种野草,在全世界之内,只有我国才有,而且在数亿年前,它已经存在几亿年,被称之为“植物界的大熊猫”。
中华水韭
“中华水韭”是我国的一级重点保护野生植物,如果农民们采上一碗,那么将会构成犯罪,毕竟它在我国的数量也不多,他有着很高的研究价值,目前而言,它主要是在江苏南京,浙江杭州等地,才会发现这种“中华水韭”,尽管它跟韭菜十分相似,但是农民朋友们如果遇到了,最好不要贪小便宜将它拿回家,根据我国的法律,破坏国家一级保护植物,严重者将判处3到7年以下有期徒刑,当然,罚钱是必须的。
中华水韭
因此,笔者在这里首先要提醒一下农民朋友们,尽管农村也在,十分美味可口,但是也不能随意的去摘那些不认识的野菜,否则因为一时口欲,被罚钱坐牢就不值得了。
(图片来源网络)
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