一旦确诊为糖尿病,这6种食物最好少碰,再喜欢也要戒掉!
我国已有超1亿糖尿病患者,更令人担忧的是,中国糖尿病还有一群庞大的“后备军,拥有近4亿糖尿病前期人群。糖尿病患者和健康人一样,在饮食上并不需要太过忌讳,而且,对于这部分人群而言,越是丰富的膳食结构对身体健康越是有利,糖尿病患者平日里限制饮食很容易出现营养不良的情况。所以糖尿病患者要十分的注意饮食!
细粮:就碳水化合物的含量而言,面粉、大米、小米及玉米等主食相差无几,大体都在75%~80%之间。比如进食100克玉米,你可以想象它的80%的碳水化合物转化为血糖;而食用同等量的面粉,它的90%转化为血糖,这样就可以理解两者的“血糖生成指数”不同。血糖居高不下者,不妨用粗粮代替细粮。而通常情况下,尽量采取粗、细粮搭配。但无论粗粮、细粮,均应依糖尿病饮食处方而定,粗粮也不能无限制地多吃。
高糖水果:提子对于普通人来讲,营养价值是非常丰富的,可以多吃一点,但是对于糖尿病患者而言,是坚决不能吃的。菠萝、芒果都是常见的热带水果,但是他们的糖分都很高,虽然有着丰富的维生素,但是还是不建议糖尿病患者食用。富含维生素b1、b2、b3和维生素c、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘、助通便,也被作为“减肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。
油腻食物:吃肉喝酒,一顿大餐少不了,过多摄入的油腻食物让糖尿病患者血糖和体重都难以降下,于是只能依赖降糖药和胰岛素注射。避免全脂肉类和全脂奶制品原因相同。它们也含有大量的饱和脂肪,这些脂肪会增加胆固醇,并会引起全身炎症,同时使患糖尿病的人患心脏病的风险更大。
动物内脏:糖尿病患者在病情控制不好时常伴有高胆固醇血症,如果过多食用富含胆固醇的食物,如蛋黄、动物内脏,包括脑、肝、肺、肾等,会使得血清胆固醇更高,促进动脉硬化和心血管疾病的发生和发展。因此,糖尿病患者要少吃动物内脏。动物内脏包括肝、肠、肾、脑、以及一些海产鲍鱼、蟹、龙虾等。
酒精饮料:加糖的果汁会含有更多大量的碳水化合物,不仅容易影响血糖,还可能会导致体重的增加。经常喝含有酒精的饮料的男性,患2型糖尿病的风险会增加。如果糖尿病患者同时有高血压或者神经的损害,如果长期喝含酒精饮料,则很可能导致病情恶化。
辛辣食物:每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。现在,辣椒素已用来治疗糖尿病的并发症,即用来恢复在所谓糖尿病神经病中受损的神经。糖尿病患者可以吃辣椒但是一定要少吃!
2018年祝各位网友们身体健康!
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