核桃加一物，糖尿病、高血压都害怕，就连老年痴呆都要说再见

核桃应该是我们大家认为的“补脑高手”，无论是对于生长发育阶段的孩子还是体弱多病的老人都是很好的滋补食品，在平时没事的时候坚持吃上一两颗，可以很好的补充人体所需要的营养物质，更是增强记忆力的好物，核桃作为四大干果之一，富含丰富的营养素虽然含有一定的脂肪，但是其中的脂肪是不饱和脂肪酸，完全不用担心会因此而产生血糖升高，反而还是很好的降血糖的坚果。

核桃不仅仅是常吃对人体有好吃，它的外壳和其中的核桃夹都是很好的药材，核桃还被认为是很好的治疗便秘的食物，所以如果有便秘的情况不妨吃上一些，另外还具备润肺止咳的功效，今天小编就来介绍几款核桃加一物的美食，不仅味道鲜美，还可以将核桃的功效加倍~

首先是核桃山药汤，我们需要准备一根山药削皮，然后切成块状，随后我们把提前剥开的核桃放入锅中翻炒一下，有香味的时候盛出备用，起锅烧水，加入山药块，放入炒好的核桃，在放入花椒，葱段等调味品，等到锅中水烧开即可，加入少量食盐即可出锅啦，这样每天坚持喝一碗，糖尿病和高血压都会远离你~

接下来这一款就是核桃乌鸡汤了，首先市场上要挑选一只乌鸡，回家洗干净切段，如果锅够大，可以不用切开直接放进去，当然放进入之前我们需要用食盐和酱油葱段等进行研制1—2个小时，然后放入锅中即可，开火煮大约半小时有香味了就把核桃等放入再熬煮一段时间即可出锅啦~

今天小编介绍的这两款汤都是平时比较常见的食材，并且营养价值也是极高的，对于高血压和糖尿病患者是非常有帮助的，核桃这种食物本身就是很好的营养食物，老年人多吃一些是可以很好的预防提前老年痴呆，所以平时没事多做做这两种汤，家里无论老人还是小孩都应该多吃一些核桃这类的食物，如果不喜欢单纯的是核桃，就来试试汤的味道吧~