豆腐我相信大家都不陌生，是生活当中最常见的豆制品，豆腐的质地柔嫩，味美养生，深受大众的喜爱。

豆腐不论是单做或者搭配食材一起炖煮，滋味都鲜美无比，营养价值更是翻倍。

黑木耳是生长在朽木上的一种食用菌，在餐桌上也经常能看到它的影子，黑木耳含有多醣体的物质，能够促进肠胃蠕动，预防便秘，从而起到预防肥胖和瘦身的作用。

和豆腐一起搭配简直完美，既能补充身体所需营养，还能清肠道排肠毒。

木耳豆腐

配料:

豆腐3块、木耳手抓一把、蒜苗一根、姜10克、蒜瓣6瓣、红辣椒1个、青辣椒1个、盐10克、生抽少许、食用油适量

烹饪步骤:

1.备好要用的食材

2.洗净木耳切碎备用

3.青椒十红椒切成小块，蒜苗切成小段，姜切成丝，蒜瓣切碎备好

4.豆腐对角切开后改刀成多块

5.热锅起油，烧至八成热，放入切好的豆腐改成中小火

6.煎至两面金黄，加入少许水翻炒均匀

7.加入切好的木耳翻炒均匀，再加入备好的辣椒、蒜末、蒜苗、姜丝、盐、少许生抽大火翻炒均匀即可出锅

8.装盘开吃咯

大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论

转发关注香哈菜谱（xiangha100）每天为您分享各种美食，简单又易做哟

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。