害怕糖尿病缠身,4样“零食”每天吃,血糖平稳,胜过打胰岛素!1、柠檬中富含的维生素C可以提高毛细血管的弹性,还可以增强肾脏的排毒功能,对预防糖尿病血管病变以及肾病都有一定好处。此外,柠檬中还含有一种特殊成分,它可以减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及以及血液中过酸化脂肪的含量,与维生素C一样都有提高人体抗病能力的功能。
2、燕麦富含膳食纤维,胶体状的β-葡聚糖是燕麦水溶性膳食纤维的主要成分。膳食纤维可导致食物在胃里停留时间延长,推迟小肠对淀粉的消化吸收,使餐后血糖上升趋缓和,起到控制调节血糖和预防糖尿病的功效。还可降低胆固醇,缓解便秘,减少肠癌的发生。燕麦含糖量比较低,而且又是果糖衍生的多糖,因而是糖尿病患者的极好的食物。
3、紫菜含有丰富的硒元素,硒具有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性,能够降低血糖,还能明显促进细胞对糖的摄取,改善糖,脂肪等物质在血管壁上的沉积,降低血液粘稠度,减少动脉硬化,对糖尿病伴发的冠心病,高血压有较好的防治作用。紫菜含有丰富的紫菜多糖,蛋白质,脂肪,胡萝卜素,维生素等营养物质,尤其是所含的紫菜多糖能有效降低空腹血糖,所以糖尿病人吃紫菜是有好处的。
4、莴笋营养价值非常丰富,含有蛋白质 、糖 、胡萝卜素 、维生素B1 、维生素B2 、维生素C以及钙磷 、铁等。莴笋的肉质很嫩,其茎可生吃 、凉拌 、炒食 、干制或腌制,是一种比较好的营养食品。而且莴笋还具有一定的医疗价值,尤其对糖尿病人的健康有益。糖尿病人是可以吃莴笋的哦,可以补充丰富的营养物质的,适合很多的人群,具有降脂降糖的作用。
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