《本草纲目》
李时珍《本草纲目》记载:“桑椹,一名文武实。单食,止消渴,利五脏关节,通血气,久服不饥,安魂镇神,令人聪明、变白、不老。多收暴干为末,蜜丸日服(藏器);捣汁饮,解中酒毒;酿酒服,利水气消肿。”
图文选自《图解本草纲目》/李时珍著,崇贤书院释译
合肥黄山书社,2015.11 2016年3月第一版
【附方】
水不下则满溢,水下则虚竭还胀,十无一活,宜用桑椹酒治之。桑心皮切,以水二斗,煮汁一斗,入桑椹再煮,取五升,以糯饭五升,酿酒饮《普济方》。
《神农本草经疏》
桑椹,味甘寒、 无毒、 单食、 止消渴、 陈藏器 、利五脏关节 、通血气 久服不饥 、安魂镇神 、令人聪明、 变白不老、捣汁饮,解中酒毒、酿酒服利水气消肿。
《神农本草经疏》认为:“桑椹者,桑之精华所结也,其味甘,其气寒”。四时月令云四月宜饮桑椹酒能理百种风热。
在祖国传统医学中,桑被列为“中药”,桑葚、桑叶既可入食,又可入药,无论是传统医学还是现代医学,桑葚、桑叶均被视为防病保健之佳品。
《神农本草经疏》卷之十三 木部中品
《中华人民共和国药典》
【性味与归经】甘、酸、寒。归心、肝、肾经。
【功能与主治】补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
选自《中华人民共和国药典》2000年版 一部
2000年1月第1版
国家药典委员会 编
化学工业出版社
《美食导报 2005-09-30》
1993年,中国卫生部已将桑椹果列入“既是食品又是药品”的名单之中。桑椹酒是一种新兴的果酒,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、益肝、补肾、名目等功效。早晚饮用效果更佳。
国家卫生计生委办公厅关于征求《按照传统既是食品又是中药材的物质目录(2013版)》
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