黑豆此种吃法，滋润皮肤，延缓衰老，预防贫血，好处数不胜数！

营养学认为，黑豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。另外，黑豆皮中含有丰富的膳食纤维，进食黑豆时不要去皮，可获得较多的膳食纤维，进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。黑豆还是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃黑豆有催乳的功效。

黑豆含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素。其中它所含的多种氨基酸可以帮助肝脏解酒、排毒、护肝。

健康食疗

黑豆豆浆1、黑豆和黄豆提前一晚洗净后清水泡发。

2、两种豆子再次清洗后投进豆浆机，并加入开水。

3、选择“纯香豆浆”功能，开打。

4、程序停止后，用筛网过滤掉残渣，加入适量白糖即可。

功效：

黑豆富含花青素以及维生素E，这对美容养颜很好的哦，很适合体质虚寒，经期中贫血的女性，能预防贫血。常喝黑豆浆能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对老年人的高血压，心脏病，以及肝脏等方面的疾病有好处，可以多买给老年人喝。

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