山楂黄酮能显著降低胆固醇,起到降低血脂的作用。通过抑制肝脏中胆固醇的合成,促进肝脏中血浆胆固醇的摄入,起到降血脂的作用。
苦荞茶具有软化血管、降血脂、防治心血管疾病和高血压的功效,对糖尿病的有效控制和治疗率达93%,另外,它还具有胃、滞、清热的功效。
燕麦米是世界公认的高营养价值粮食之一,其脂肪含量是大米的4倍,可预防高血压、冠心病等,对糖尿病、脂肪肝、便秘、水肿等有辅助疗效。
葛根素粉是贡品,其中含有葛根素和总黄酮,能改善心肌代谢,扩张血管,降低血管阻力,增加血液流量!它还降低血清胆固醇和甘油三酯。
绿豆具有降血脂、保护心脏、预防冠心病的作用,能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白。高脂血症患者每日食用一定量的绿豆有明显的降胆固醇作用。
荞麦不仅可以治疗高血压,还可以治疗高血脂和高血糖。它的膳食纤维可以延缓血糖的升高,减少胆固醇的吸收。通常可以和米饭一起煮,做成面条、馒头等。
花生含有丰富的植物甾醇,这是一种在干果中常见的类固醇,它能与胆固醇竞争,从而抑制胆固醇在体内的吸收,降低血液中的胆固醇水平。
黑豆的血糖指数较低,为18,而中国人的主食大米和小麦面包的血糖指数为88,几乎高出5倍。因此,黑豆非常适合糖尿病患者、糖耐量异常的人以及想要控制血糖的人。
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