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转都市菜园:玩味24节气——秋分(和讯)
玩味24节气——秋分 [2013-9-10 10:41:03]    
摘要:今日秋分。昼夜温差大,公众起居要护“背”,护“心”,护“胃”,保证足够的睡眠,多食谷物、蔬菜和水果,多食温食,少食寒凉之物。2013-9-22 10:17:53

秋分含义

秋分表示秋季的开始,每年的922-24日,太阳到达黄经180度时为秋分。此时要特别注重保养内守之阴气,起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。

饮食宜忌

宜:适宜多食酸味甘润的果蔬,以润肺生津、养阴清燥。饮食应以温、淡、鲜为佳,如藕、鸭肉、秋梨、柿子、甘蔗、黑木耳、百合、银耳、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等。

忌:要尽量少食葱、姜等辛味之品,寒凉食物如瓜类尽量少食,不吃过冷、过辣、过黏的食物。

推荐菜:海米炝竹笋;木耳粥;糯米藕、栗子鸡;蟹肉丸子。

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