核桃壳很多朋友都当做废料扔掉了,实在太可惜了。中医认为它能够清热解毒、收敛固涩止血。平常可以用50克左右(10个核桃壳)去煮水喝,对于一些粘膜的病变,特别是一些胃溃疡、口腔溃疡等,有比较好的效果。
山楂能降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化,还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用。与核桃合用,能促进血脉通畅,功效更强。
准备核桃仁50克,山楂15克,把核桃仁打成粉,和山楂一同泡水喝即可。豆腐中富含钙质,而钙的吸收除了需要维生素D的参与,还需要镁元素。核桃中富含镁元素,可以促进钙的吸收。
可以健脑补肾,乌发生发。适用于头昏耳鸣、健忘、脱发、头发早白等症。早、晚各食2块,久服有预防早衰作用。
准备核桃仁250克,黑芝麻250克,红糖500克。然后将红糖放入铝锅内,加水适量,用武火烧开,移文火上煎熬至稠厚时,加炒香的黑芝麻、核桃仁搅拌均匀,停火即成乌发糖。
再将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉,用刀划成小埠,装糖盒内备用。