材料:1,叉烧酱汁食材,洋葱,葱,红曲粉,白糖,大蒜,生抽,耗油
2,葱蒜切沫,洋葱切小块
3,锅中放入适量食用油,放入切好洋葱,蒜末小火炸制
4,炸香味后捞出渣子不要
5,加入白糖,生抽,耗油,红曲粉,1茶匙白酒,少量清水
6,大火烧沸改小火烧至浓稠即可
7,做好的叉烧料汁盛出放凉
8,猪前肩肉切块
9,按摩均匀盖上盖子放入保鲜盒中腌制24小时以上
10,腌制好的肉取出,切些小葱和姜片
11,电饭锅中放入1茶匙食用油,铺上葱段姜片,放入腌好的猪肉
12,盖上盖子按煮饭键,煮饭程序结束,已经熟了
13,我喜欢有些焦肉的,又启动一次快捷煮饭程序,第二次煮饭程序结束后,烤好的肉略带焦香,稍凉后切块开吃吧
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