五气五味，脏腑相应

阴阳五行，五行五音，五音五色，五色五味，一一相应。

肝应东方，五色归青，其气臭臊，其味喜酸，其液为泣。

心应南方，五色红赤，其气臭焦，其味喜苦，外液为汗。

脾应中州，五色属黄，其气臭香，其味喜甘，其液为涎。

肺应西方，五色归白，其气臭腥，其味喜辛，其液为涕。

肾应北方，五色属黑，其气臭腐，其味喜咸，其液为唾。

药物食物，五种气味，臊焦香腥，腐合五气，滋养生命。

天以五气，食养人身，臊气入肝，焦气入心，香气入脾。

腥气入肺，腐气入肾，五气五性，五性五脏，依次归属。

味觉器官，感知酸苦，甘辛咸味，气性属阳，味性归阴。

气味并性，五气五味，合应四性，寒热温凉，决药归经。

精藏于肝，性喜舒达，其病惊骇，其味喜酸，五臭为臊。

藏精与心，心主神明，病在五脏，其味喜苦，五臭为焦。

藏精于脾，病在舌本，其味喜甘，五臭气香，喜燥恶湿。

藏精于肺，病发在背，其味喜辛，其臭为腥，肺主藏魄。

藏精于肾，相火命火，故病在谿，其味喜咸，无臭气腐。