很多人不懂什么是续根蔬菜,我们常常吃的韭菜,葱都是续根蔬菜。
续根蔬菜系指多年生草本蔬菜,包括家种的葱、韭菜;山野里的蕨菜、黄瓜香、小根蒜、蒲公英等,其共性是:耐寒冷、抗逆性强。
具有增强抗寒素、暖腰、滋肾、润肺之功效。大葱和韭菜,能顶住零下70-100°C,具有抗寒素,可增加食欲。有慢性腰酸背痛、关节炎、慢性肾炎、肺病者,每日有一餐续根蔬菜,即有显著疗效;同时,有壮筋骨、蓄精、养精、壮精之功能。
续根蔬菜还具有快速治愈伤口增强人的皮肤的再生能力。多吃续根蔬菜的人,皮肤受点外伤,如扎刺、碰破皮肤、受点小刀伤等痊愈特别快,很少感染。
还有一些类似蔬菜的续根性植物,如大红袍,生命力极强,叶和果可以治愈喉炎、嗓音嘶哑等症,其药效不亚于民间的小验方。
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