西洋菜的做法大全

西洋菜

菜谱48篇

又称豆瓣菜，属十字花科，是一二年生水生草本植物。西洋菜以质地脆嫩、多汁，色泽青绿的嫩茎叶供食用，清香爽口，营养丰富。中国广东、广西、福建、台湾、上海、四川、云南等地都有栽培，其中广东的栽培历史最久，栽培面积最大。 豆瓣菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。豆瓣菜有通经的作用，并能干扰卵子着床，阻止妊娠。豆瓣菜味甘微苦，性寒。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。是一种益脑健身的保健蔬菜。

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西洋菜的做法大全 西洋菜的营养功效

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  山药西洋菜排骨汤

  sj_leon发表于2012-11-25

  原料:排骨、玉米、山药、西洋菜。
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  玉米豆腐牛肉菜汤

  映映爱美食发表于2011-12-7

  原料:玉米、冻豆腐、牛肉、西洋菜、蒜头油、盐、植物油。
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  西洋菜鱼片煲

  elmonte发表于2011-9-22

  原料:西洋菜、龙利鱼片、盐、糖、油、料酒、盐。
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  上汤西洋菜

  家有桐宝发表于2011-3-4

  原料:西洋菜、皮蛋、瘦肉、胡萝卜、草菇、蒜、油、盐、料酒、胡椒粉、生粉。
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  西洋菜鱼汤

  家有桐宝发表于2010-11-13

  原料:原料：鲜鱼、西洋菜、姜、油、盐、枸杞。

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  鸳鸯火锅

  映映爱美食发表于2011-10-6

  原料:猪腿骨、牛肉、牛肉丸、鸡肾、鸭肾、鸡肠、鸭肠、白萝卜、莲子、腐竹、生菜、西洋菜、水豆腐、姜、盐、老干妈、花椒粉、调和油。
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  鱼丸西洋菜汤

  2011粤客美食发表于2012-3-17

  原料:鲜鱼、西洋菜、盐、姜、葱、胡椒粉、淀粉、鸡精、油。
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  三蔬炒肉

  映映爱美食发表于2012-2-23

  原料:小白菜、荷兰豆、西洋菜、猪肉、蒜头、盐、味精、椒盐粉。
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  剥皮鱼西洋菜粥

  映映爱美食发表于2012-2-21

  原料:干剥皮鱼、大米、西洋菜、盐、酱油、味精、椒盐粉。
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  鲫鱼西洋菜汤泡饭

  粉竽粘糖发表于2010-11-15

  原料:鲫鱼、西洋菜、姜、盐。