中国白酒,3000多年的酿造历史,世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。
白酒不是只有茅五剑泸郎有收藏价值,酒的特性可以说是一样的,好酒都值得收藏。
只要是纯粮酿造,50度以上的白酒都可以。酒价的最大附加值是时间。
80年代的一瓶郎酒可以拍卖到10几万。90年代的鸭溪窖口粮酒一箱也能拍到近万元。
当然,收藏也是有讲究的。最基本的一点,一定要鉴别真伪。年头有了,酒是假的,到时候哭的心都有。
最好是收藏大厂的品牌酒,或系出名门。品牌、质量、酿造手艺,可以得到保证,增值也更多。酒也有文化,藏酒先要了解酒。
收藏酒是一种爱好,也是一种投资。投资是有风险的,但投资白酒基本不存在风险,唯一的风险,就是保存的问题。
如何保存白酒呢?
1、不用塑料瓶
就像我们买的散装酒,大部分都用塑料瓶装的,时间长了,塑料瓶上的聚乙烯会大量的溶解在酒精里,容易造成酒精的过敏。所以我们储存白酒最好选择像玻璃瓶或者陶罐这些容器,如果一直用塑料瓶可能会造成酒精的挥发,口感与品质也会大受影响。
2、防挥发
你打算长期收藏的话,一定要对瓶口进行严格的保护。专业收藏者会用到专业的密封瓶,我们普通收藏者可以用保鲜袋和密封盒子来保存白酒。
3、避光储存
相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂;温度也不得超过30℃,严禁烟火。容器封口要严,防止漏酒和“跑度”。
除茅台价格涨的过快以外,其他品牌的白酒,价格相对稳定,每年会有一定幅度的增长。拿郎酒举例,热门的青花郎,近几年价格也已经翻倍了。对于懂行的朋友来说,老酒是个不错的方向。
但收藏要压本金的,在手头宽裕的情况下,量力而行,还是那句话,投资有风险,入行需谨慎。以下每天为酒友更新热门白酒的市场价格行情,作为参考。
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