听涛说茶（十四）真假‘螃蟹脚’

作者： 青岛听涛   
 随着普洱的盛行，其衍生品种也随之而出，‘螃蟹脚’就是其中之一，据传说是只生长在景迈古茶林里古茶树上的神奇植物，吸收了茶树的精华，可以降血压、预防心脏病等等，而很多茶商也说，这种植物非常难得，所以卖价也很高，我见到最高的价格是3000元人民币一斤。
我第一次接触‘螃蟹脚’还是黄老师在青岛的时候，扁扁的黄绿色，放在茶壶里与普洱茶一起泡饮，滋味很甜爽。
后来接触多了，却发现岛城大多数卖的所谓‘螃蟹脚’都是‘假货’，其实‘假货’也不假，‘真货’也远不是传说的那么神奇。
‘螃蟹脚’全名：扁枝槲寄生，不只是生在茶树上，是一种在茶树、果树和其它一些树种上都有的寄生植物，而且在台湾、福建、广东、湖南、贵州、四川和云南都有分布，东南亚热带地区，澳大利亚北部也有。
市场上的假‘螃蟹脚’也叫‘螃蟹脚’，却是中药里的‘螃蟹脚’，全称：扁杆灯心草，在四川水田边、溪沟或小河边润湿草丛中多的是。
既然两种都叫‘螃蟹脚’，那么卖的也自然理直气壮了，你自己不识货，非要附庸风雅，多掏钱就理所当然了。
真‘螃蟹脚’的功效是祛风去湿、舒筋活络；中药‘螃蟹脚’的功效是清热、利尿。
不管哪种功效，都当不了药；都治不了病。没那么神奇没必要花那么多钱。
08/12/10