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听涛说茶(十四)真假‘螃蟹脚’
青岛听涛
>《一壶老茶》
2012.03.11
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作者:
青岛听涛
随着普洱的盛行,其衍生品种也随之而出,‘螃蟹脚’就是其中之一,据传说是只生长在景迈古茶林里古茶树上的神奇植物,吸收了茶树的精华,可以降血压、预防心脏病等等,而很多茶商也说,这种植物非常难得,所以卖价也很高,我见到最高的价格是3000元人民币一斤。
我第一次接触‘螃蟹脚’还是黄老师在
青岛
的时候,扁扁的黄绿色,放在茶壶里与普洱茶一起泡饮,滋味很甜爽。
后来接触多了,却发现岛城大多数卖的所谓‘螃蟹脚’都是‘假货’,其实‘假货’也不假,‘真货’也远不是传说的那么神奇。
‘螃蟹脚’全名:扁枝槲寄生,不只是生在茶树上,是一种在茶树、果树和其它一些树种上都有的寄生植物,而且在台湾、福建、广东、湖南、贵州、四川和
云南
都有分布,东南亚热带地区,澳大利亚北部也有。
市场上的假‘螃蟹脚’也叫‘螃蟹脚’,却是中药里的‘螃蟹脚’,全称:扁杆灯心草,在四川水田边、溪沟或小河边润湿草丛中多的是。
既然两种都叫‘螃蟹脚’,那么卖的也自然理直气壮了,你自己不识货,非要附庸风雅,多掏钱就理所当然了。
真‘螃蟹脚’的功效是祛风去湿、舒筋活络;中药‘螃蟹脚’的功效是清热、利尿。
不管哪种功效,都当不了药;都治不了病。没那么神奇没必要花那么多钱。
08/12/10
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