钧窑是我国古代北方著名瓷窑之一,在今河南省禹州市,瓷窑址遍及市内各地。通过目前已发现的100余处窑址表明,钧窑的烧制历史可以追溯到唐代[1],下限则晚到元、明时期。钧窑虽属北方青瓷系统,但代表性瓷器为高温窑变色釉瓷,俗称“钧瓷”。对于钧瓷的始烧年代,目前学术界有不同的看法,大致有三说,即北宋说、金代说、元代至明初说。北宋 钧窑窑变釉鼓式洗 上海博物馆藏
实际上,自20世纪30年代以来,钧瓷烧造于北宋的传统观点逐渐受到国内外学者的质疑。欧洲学者率先提出“元末明初说”“明代说”,日本及我国学者也相继提出“金代说”“明代说”。根据当前的研究情况,将钧瓷的始烧年代定为北宋尚缺乏令人信服的证据,而将陈设类钧瓷的烧造年代定为北宋、元代、元末明初或明初,皆缺乏过硬的证据。钧瓷尤其是陈设类钧瓷烧造年代之谜的最终揭开,还有待于更多的考古发现和仪器测试古陶瓷年代技术的进一步提高。[2]钧瓷之美,美在“窑变”。钧窑的制瓷工匠以铜的氧化物为着色剂,使青瓷釉色上泛出海棠红、玫瑰紫之类的色彩,成瓷后的釉面往往蓝、红、紫、白诸色交织,形成“雨过天晴泛红霞,夕阳紫翠忽成岚”的意境,这种现象称之为“窑变”。窑变技术的运用,使钧窑产品的釉色最终形成各种神奇的意境图画,给人一种既深沉又柔和瑰丽的愉悦感。钧瓷独特的“窑变”特征,打破了单色釉一统天下的局面,也为后世红釉陶瓷的发展奠定了基础。北宋 天蓝釉玫瑰紫斑葵花盘 1976年河南省方城县拐河菜园窖藏出土
河南省博物院藏
北宋 钧窑天蓝釉紫红斑盘
美国波士顿美术馆藏
元代 钧窑天蓝釉碗
美国波士顿美术馆藏
金-元 钧窑天蓝釉碗 2011年浙江省杭州市密渡桥遗址出土
杭州市文物考古研究所藏
注释
[1]冯先铭主编;《中国陶瓷》,上海古籍出版社,2001年,第385页。
[2]吕成龙:《试论钧窑的几个问题》,《故宫博物院八十八华诞钧窑学术研讨会论文集》,故宫出版社,2016年第15—40页。
银河洒落在人间!钧窑美学
钧窑,即钧台窑,是在柴窑和鲁山花瓷的风格基础上综合而成的一种独特风格,受道家思想深刻影响,在宋徽宗时期达到高峰,其工艺技术发挥到极致。
金 钧窑匜 山西博物院藏
宋代受理学的影响,反应在瓷器上就是规整对称,无论是造型或纹理都遵循这一原则,特别是北宋官造钧瓷,不论文房用具或大型祭器都严格遵守这一原则。规整对称,高雅大气,宫廷气势,一丝不苟。
上海博物馆 宋~明 钧窑月白釉尊
水仙盆 北宋 钧窑 玫瑰红釉鼓式洗
上海博物馆藏
北宋官窑钧瓷的发色和纹理大小和分布,都难以做到人为控制而恰到好处,是北宋瓷艺的最高工艺水平的体现。这批钧瓷工艺早已失传,而窑址也随冰冻积水而下沉。“纵有家财万贯,不如钧瓷一片”。
钧窑玫瑰紫斑连座双耳瓶 元
台北故宫 金 钧窑天青釉葵花式单把杯
元/明初钧窑天蓝仰钟式花盆
大阪市立东洋陶瓷美术馆金钧窑 月白釉碗
哈佛大学艺术博物馆 金 钧窑碗
金元钧窑单柄洗(整体)大英博物馆藏
金钧窑天蓝釉紫斑粉盒大英博物馆藏
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