驮夫 | 厦门七月半随想

​厦门人上世纪70年代的美好生活：

月頭滴行阿口，弄麻（路麻？）林高梁，煎白魚，點兩撇（大前門），泡鐵觀音，响大康；

月中滴门口，林米酒頭，煎巴郎，點海堤，泡水仙，讲查某；

月尾垫灶卡，林站滕（番暑）菜補干，點永定煙，泡茶枝，讲烂叫话。

歇后语：

七月半的鸭子 -- 不栽（知）死

舊时农历七月厦门做普度，家家都杀当年新养的鸭子（水鸭）做汤，供門口公。土陶锅煮上一大锅新鸭子冬瓜汤，上锅时再撒上一把切得细细长长的水姜（嫩姜）絲，热汤上漂着层薄薄的金黄色的油花……那香、那甜，洋溢在喝米酒、喝地瓜酒的亲朋好友间。现在是再也无法享受到了，因为那种水鸭子，已经没人养了。即使有养，也是吃饲料的了。

当时很穷，工资低，东西贫乏，却没钱人爱请客，林站藤（喝地瓜酒），也爽。