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故宫陶瓷馆学习笔记(七)—— 瓷之雅•上
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2022.10.30 福建

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书接上回,北宋中期白瓷因“有芒不堪用”渐渐失去了主流地位,取而代之的就是直到今天都身价不凡的汝、官、哥、钧四大名窑的青瓷,定窑白瓷排第五也仍然在烧造并为皇家使用。传说中还有个柴窑,是后周世宗柴荣时期创烧的,可惜没有确切记载也没发现实物,只能停留在传说中了。

北宋汝、官、哥、钧四个窑口出产的瓷器各有特色,故宫给它们的四字评语都很到位,分别是:

汝窑——淡雅含蓄

官窑——如冰似玉

哥窑——巧用缺陷

钧窑——色彩绚烂

仔细品一品这几个词,中国文化中对于“雅”的审美标准也许就是从此奠定的吧。

​一、汝窑

如果不算传说中的“柴窑”,汝窑瓷器在北宋这几大官窑中排第一应该是没有争议的。可惜烧造时间短,又经历战乱,传世的实物和资料都不多。目前发现的最大窑址在河南宝丰清凉寺,北宋时确实属于汝州地界。烧造时期大概是哲宋到徽宗的二十年间,据推测因为徽宗笃信道教,而道教尚青色,所以汝窑烧的这种天青色成了第一国色。

​北宋 汝窑淡天青釉弦纹三足樽式炉

汝窑有“蟹爪纹”、“鱼鳞状开片”,指开片细密,不像官窑哥窑那么明显,而且开片像鱼鳞有个倾斜的角度,光线折射的效果奇特,照片要很仔细看才能看出来一点点。

​北宋 汝窑淡天青釉盘

汝窑瓷器底部常常有甲、乙、丙、丁这样的编号,是后刻上去的,可能是评的品级。照这样说上图这个盘子算不上顶级,但仍然被乾隆爷题了诗……

从这个盘子底还能看到汝窑的另一个特征——“芝麻挣钉”,就是那三个小疙瘩,这是用支钉“裹足烧”的痕迹。“裹足烧”的好处是底部也能满釉,对于旁人看不到的底部都要追求完美,这体现了中国文化中“慎独”的生命哲学。

​北宋 汝窑淡天青釉盘

这个盘口看着像“涩口”,其实是镶了一圈铜釦,盘底刻“乙”字。

​北宋 汝窑淡天青釉三足樽式炉承盘


看名字这个承盘跟图一的炉应该是配套的,在现场就听两个参观者在讨论:那个炉已经有三只脚了,为什么下面还要再放个三只脚的盘子?不知道有没有文字或图画记载它们当时是怎么用的。

汝窑因为胎薄釉厚,不好做刻花、划花之类的装饰,正面是实实在在的素颜美,反倒是底部有芝麻钉、有编号刻字,再加上乾隆老爷的题诗,更热闹些🤭

北宋 汝窑淡天青釉碗

这几件都是淡天青釉,但看上去颜色都不一样,整体上偏绿或偏灰,据说汝窑的瓷土中是搀了玛瑙未才呈现出这种特别的颜色,具体的工艺至今是个谜,也无法复制

据统计現存汝窑传世的瓷器只有91件,台北故宫的收藏最多最精,北京故宫、大英博物馆的戴维德基金会次之,其他的散落在上海博物馆、天津博物馆、吉林博物馆等以及个人收藏家手中。2015年底北京故宫办了一次汝窑特别展,除了台北故宫外,其他几大博物馆基本都有藏品出借,真是一次难得的盛会。遗憾的是当时布展的背景和灯光不太理想,我的拍照技术和对汝窑的了解也差太远,没有留下很满意的照片。

​北宋 汝窑天青釉玉壶春瓶(大英博物馆藏)

非常喜欢玉壶春瓶这种器型,北京故宫好像没有。

那个展览中除了北宋时期的汝窑真品外,还展出了一批清代雍正时烧的仿汝釉瓷器。雍正皇帝治国理政手段强硬,但在艺术修养上却极其慕雅,烧造出的瓷器淡雅温润,文人气十足,后面写到清代会有更多的图来展示。慈禧曾经有一个爱用的堂号“大雅斋”,我觉得给雍正用更合适。

清雍正 仿汝釉双耳扁壶

清代仿烧时对颜色的把控能力更强了,釉色均匀光亮,更偏蓝一些。当年看展时看到这眼前一亮,觉得比宋代那些漂亮多了。现在有了些不同的体会——古老的技艺中不可控的那部分才能让人感受到自然的神奇,在烧造的过程中达到“天人合一”的境界,经过一次次试验后看到成品时的惊喜才格外强烈呀!

要说最让人惊喜的汝窑瓷器,应该是台北故宫里那件著名的水仙盆了,因为它是唯一一件没有开片的“无纹”汝窑器,一片素净,不知道是怎么克服了釉面与胎层膨胀系数不同的问题。几年前错过了一次去台湾的机会,现在更是阻隔重重,真希望不远的将来能去一睹真容……

看来想一次写完这四大名窑有些困难,只能分上下集了,下篇继续~

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