2小时做出杨桃干！开胃利嗓又养颜！

杨桃营养价值非常高，含有大量糖类及维生素，能开胃消食、清咽利嗓，更是一种美容佳果！杨桃鲜果美味，做成杨桃干更是甜过初恋，不过小时候记忆里甜蜜的杨桃干，现在寻遍大街小巷都很难找到，这可怎么办？卢大厨就为大家寻回旧时记忆，2个小时做出美味杨桃干，而且完全无添加哦！

第一步：切杨桃

将杨桃用清水洗净后，放在篮子里，控干水分。▽

切掉杨桃两头和外棱线，然后沿着五个角把杨桃切成5份。▽

在切好的杨桃中间入刀，把筋轻轻扯出来，籽也一起去掉，取完后杨桃就全是肉啦！▽

第二步：脱水

在杨桃上洒少许盐，揉搓均匀后静置几分钟，让杨桃快速脱水。▽

第三步：煮杨桃

先煮糖水，冰糖和水的比例为1:3，加热到冰糖完全融化。▽

倒入杨桃，让杨桃全部浸没，这样糖水的甜味才能进入到杨桃内部。▽

放几滴醋，防止糖水反沙，中火慢慢煮半小时，糖浆起泡就可以关火出锅了。▽

第四步：烘干

把杨桃放在烤架上，用120度烤40分钟即可。▽

瞧~烤出来的杨桃颜色金黄剔透，依然保留了果肉纤维，看起来非常诱人，真是让人口水直流呀！▽

传统做杨桃干的方法，是在完全晒干后才洒上白糖或者酸梅粉等调料，而用我们的方法，已经提前让它完全入味了，不需腌渍，现做现吃，更健康！清新爽口的零嘴首选——杨桃干你喜欢吗？赶快动手做起来吧！