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2015.04.14
金针培根卷,一道特别容易的厨房新手菜,没有什么技术含量,但是美味不折不扣。散发着浓郁焦香的葱叶和培根,包着鲜美的金针菇,每一口都是那样欲罢不能。
用料:
做法:
1.金针菇剪掉根部洗净,培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住。
2.用牙签固定住,锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。
小贴士:
1.由于培根已经是咸的,不用再放盐了。 2.培根在煎制的过程中会本身会出油,所以放少许油就可以了。
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