视频《养生堂》

20150422 调料妙用大揭密（1）

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2015年4月22日播出《调料妙用大揭秘—1》

《调料妙用大揭秘—1》

关键词：调料、寒热温凉、百药之王、厨房、引火归元

专家：傅延龄  北京中医药大学继续教育学院主任医师、教授

一说百药之王您会想到什么？人参？它没有人参那么昂贵！虫草？也挺贵的！枸杞？也不对！今天专家就告诉我们，有一种百药之王，就在您家的厨房里，它是一种调料。调料调什么呢？调色、调味、调性、调香，究竟哪些调料属于温性？哪些调料属于凉性？吃错会有那些严重后果？不同的调料又适合什么人吃呢？敬请收看北京中医药大学傅延龄教授为您主讲的《调料妙用大揭秘—1》。

专家告诉我们：寒热不同体质的人群，一定要正确吃调料，但是除了寒热体质以外，还有一类人，属于上面有热下面有寒的，肾里面的火由于某种原因跑到了上面，就引起了上热下寒的身体状况，这样就需要利用今天所讲的这个调料进行引火归元，把这个火给它引回来，回到它原来的地方，究竟用来引火归元的这味调料是什么？我们又该怎么用呢？

如何正确使用今天所讲的这味调料？专家现场给出了简单易行又好喝的代茶饮的制作方法。脾胃虚寒的老年人想吃水果，但又怕水果太凉怎么办？这味调料可以很好的调和水果的凉。温阳散寒的泡脚方又是如何使用才能发挥它的最大功效呢？