【养生厨房 20160318 播出】菜名：蛋煎米饭饼；

食材：熟米饭或剩米饭、鸡蛋、蜂蜜、黑芝麻、玉米等

特点：家家都会有剩米饭，您知道怎么把它变成一个美味早餐饼吗？搭配上早餐必备的牛奶、鸡蛋和燕麦，还有专家推荐最适合春季养血的蜂蜜黑芝麻，利用家里的剩米饭，简单便捷的给家人做上一个蛋煎米饭饼，一起享受这个美味温润的早晨吧！接下来就一起走进金龙鱼1：1：1带来的养生厨房学习一下。

嘉宾：昆仑饭店厨师长 吴疆

西苑医院治未病中心主任 张晋

步骤1：米饭中加入燕麦，可按照个人口味再加入玉米粒、胡萝卜等食材。

步骤2：加入牛奶、鸡蛋调和均匀。

步骤3：小火下锅，可用洋葱作为模具给米饭饼定型，将米饭饼两面煎至焦黄色。

步骤4：用熟芝麻和蜂蜜调和成酱，用米饭饼蘸酱食用。