【养生厨房 20160418 播出】菜名:蒜香西蓝花;
食材:大蒜、西兰花
专家:左小霞 解放军309医院营养科主任
何 亮 中国烹饪大师
特点:今天我们提到了一种有害的病菌叫幽门螺旋杆菌,然而在我们人体内是有很多有益菌的,这些有益菌是可以对抗有害菌的。平时我们都知道酸奶有助于培养人体内的有益菌,而今天左老师告诉我们西兰花也可以达到同样的功效。一道普通的蒜香西兰花如何做出最佳的口感和味道呢?其实关键点就在于蒜和西兰花的处理。下面我们就一起走进金龙鱼
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