肝脏最爱的4种食物

养肝就是养命！肝脏最爱的4种食物，建议每天吃点。

1、大蒜
大蒜当中有两种成分对肝脏特别有好处，一种叫做蒜素，一种叫做硒元素。这两种元素能够刺激肝脏，让肝脏产生更多的排毒素的酶，这样一来肝脏的排毒功能就会变得更好。

2、牛奶
　　含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。乙肝患者饮用牛奶不宜加糖。建议乙肝患者在睡前饮用牛奶效果最佳，既能充分吸收利用牛奶的营养，还可以促进睡眠。

3、蓝莓
作为常见的浆果，蓝莓中的花青素、多酚较多，这些物质的抗氧化能力极强，能避免肝脏被细胞损伤，对清除自由基、抗氧化很有帮助。

4、黄瓜
性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。