大学生【你真的知道反式脂肪酸吗？】

       美国食品及药物管理局（FDA）提出，全面禁止食品添加人造反式脂肪（trans fats），把诸如饼干、冷冻快熟食物、蛋糕糖霜、薯片、薄饼、人造牛油、咖啡伴侣等含有的部分氢化油，定为「不安全」添加剂。当局估计，全面禁止反式脂肪后，每年可减少2万宗心脏病发，避免7000人死于心脏病。