大学生【如何在家里做好吃的煲仔饭？】 闻佳：传统上，米用的是广东曲江的油粘米。把腊肠和米一起煮熟而非煎熟，油会渗到米饭里去，更香。最传统的煲仔饭做法是麻油涂锅底，米饭里加一点油和盐同煮，腊肠在米饭半熟时放下去同煲熟，关火后加青菜和生蛋。最后出锅淋酱油。详细：http://url.cn/OsxyHR