海带菜捆营养健康食谱

摘要： 健康食谱海带菜捆的做法分享！健康的身体和健康的饮食是分不开的。

    良好的生活和饮食习惯对于我们的健康尤为重要，最近我比较关注养生堂节目，觉得健康的身体和健康的饮食是分不开的，所以今天要推荐一道健康食谱--海带菜捆。

海带菜捆来源：屈阳

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海带菜捆的原料：
    熟鸡胸肉50克、海带丝100克、胡萝卜50克、豆腐丝50克。海带菜捆的辅料：
    鲜姜、大葱、食盐、胡椒粉、生抽酱油、淀粉、鸡汤、香油。海带菜捆的制作方法：
    一、把干海带用温水泡发，洗净后切成丝，放锅中用清水煮至酥熟，捞出100克切成5厘米的长段。    二、把熟鸡胸肉撕成一根根的长鸡丝，鲜姜5克去皮切丝，大葱30克切长丝备用。    三、将胡萝卜洗净去皮，切成与海带丝同样宽度的细长条，取100克海带丝、50克鸡丝、50克胡萝卜丝，50克豆腐丝、30克大葱丝放在容器里，撒入适量食盐、少许胡椒粉拌均匀入味，用长海带丝把拌好的菜扎成一个个的小捆，码入大盘中，上屉蒸20分钟。    四、炒锅坐火上烧热，加少许底油，油热后放入姜丝、葱丝煸炒出香，加一匙生抽酱油，然后加100毫升鸡汤烧开，撇去浮沫，加适量水淀粉勾成玻璃芡，盛在蒸好的菜捆上，滴几滴香油即成。

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